Buk lesní (Fagus silvatica)

Jako stromy jsou tyto druhy ideální, velmi oblíbený a vděčný materiál pro tvorbu bonsají a jsou velmi častým materiálem, ze kterého jsou bonsaje tvarovány. Ve volné přírodě tyto stromy dosahují až 40 metrové výšky a mají velkou a rozložitou korunu. Kmen roste zpočátku rovně a má kulatý průřez. Tenká kůra je slabě lesklá a světle šedě zbarvená. Střídavé, oválné až eliptické listy jsou 3-8 cm dlouhé, jejich okraje jsou mezi souběžnými postranními žilkami lehce obloukovité. Sedí na krátkém řapíku a jsou při rašení načervenalé, pak světle a nakonec temně zeleně zbarvené, ale spodní strana je poněkud světlejší. Plody tvoří zdřevnatělé tobolky, které vznikají během dozrávání z obalových listů a otvírají se čtyřmi chlopněmi, aby uvolnily dva až tři trojhranné oříšky(bukvice). Buk je rozšířen po celé Evropě.

Rostliny ke tvarování lze velmi obtížně získat z volné přírody, proto je doporučeno jejich zakoupení v zahradnických centrech nebo u specializovaných prodejců jako malé nebo již zapěstované polotovary. Mezi pěstiteli je však velmi oblíben sběr tzv. yamadori, což jsou právě rostliny, které rostou ve volné přírodě a svým vzhledem jsou již předurčeny, aby mohly být pěstovány jako bonsai. Častý okus lesní zvěří zajistí jemné rozvětvení, malý vzrůst a silný kmen, který se plynule zužuje. Takovýto sběr rostlin však vyžaduje již hlubší znalosti o druhu. Buky lze poměrně s úspěchem z volné přírody vyzvednout, ale musí být dodržena určitá pravidla, jejiž porušení má za následek úhyn rostliny a to buď ihned nebo za čas. Při hledání vhodného materiálu v lese můžete strávit i dlouhé dny až týdny hledáním a pak zjistíte, že rostlinu nemůžete buď vyjmout vůbec nebo se značným rizikem. Starší rostliny je nutno opkopávat postupně a vyjmutí může být úspěšně dokončeno někdy až po dvou či třech letech. Z tohoto důvodu je ideální předtvarovanou rostlinu zakoupit. Nejen, že tím ušetříte několik let, které by jste potřebovali k vypěstování a vytvarování takovéto rostliny ze semene, ale můžete se těšit z krásy stromu ihned a dále navázat v pěstování na již danou charakteristiku stromu, která mu byla od mala dávána a tuto v dalších letech rozvíjet. V případě, že se však rozhodnete pro vyjmutí z volné přírody, nejvhodnější období je pozdní podzim (listopad) nebo časné jaro (březen, nejpozději duben), ale vždy, než rostlina začne rašit.

Tyto druhy můžeme tvarovat do všech stylů. Nejpřirozenější je však vzpřímený nebo volně vzpřímený styl. Jednotlivé styly jsou popsány na našich internetových stránkách.